BAJA 6 KILOS CON LA DIETA DE LA PAPA

Esta dieta si que la encontré genial, sin falta la hago. Esta fácil y económica.
La dieta consiste en preparar y tomar un batido en base a la papa antes de las comidas.

PREPARACIÓN DEL BATIDO
-Rayar 3 papas, colar su jugo y dejarlo reposar en un vaso por 15 a 20 minutos.De esta forma bajara el almidón al fondo del vaso.
-Del jugo resultante (sin usar el almidón)se usaran 3 cucharadas soperas, mezcladas con un puñado de frutillas o frambuesas (u otra fruta no muy dulce como la manzana verde o la papaya) y un yogurth diet de frutilla.
-Lo anterior se bate en la licuadora y se puede agregar hielo.

DESAYUNO:
- 1 Vaso de batido de papa (tomarlo 15 a 20 minutos antes de comer lo demás)
- 1/2 pan italiano con queso crema light y la otra mitad con mermelada sin azúcar. (también puede utilizar 3/4 de 1 marraqueta)

MEDIA MAÑANA
- 1 Taza de chips de papas (2 papas grandes)
- 1 Bebida light
NOTA: Chips de papas. Son papas horneadas. Se rayan las papas con la parte mas ancha del rayador, se ponen 10 minutos al horno a máxima temperatura.
La bebida cola, es porque tiene cafeína y nos va a mantener mas alertas.

COLACIÓN ANTES DEL ALMUERZO
-Un batido 15 a 20 minutos antes del almuerzo

ALMUERZO
- 1 papa al horno asada con piel
- Espárragos,rábanos , zanahorias, pimentón , cebolla, zapallo italiano.
(acompañar la papa con cualquiera de las anteriores verduras, también puede ser tomate y lechuga.)
NOTA: Preparación de la papa al horno: Poner la papa envuelta en un papel alusa de metal y se pone al horno bien caliente por 20 o 25 minutos. Luego la saca del horno le hace un corte en el medio y le introduce un pedacito de queso ( de cualquiera) y se vuelve a poner al horno por unos 2 minutos. Se sirve con un poquito de sal y aceite de oliva.

ONCE:
- 1/2 vaso de batido de jugo de papa
- 1 te o café grande
- 4 galletas de soda con jamón y palta

CENA:
- 2 Tazas de papas fileteadas al horno ( como se hicieron los chips)
- Jurel o Atún
- Ensalada de tomate y Rucula ( también puede agregar cebolla)

POSTRE:
- 1 taza de frambuesas con 1/2 vaso de yogurth batido light de frambuesa o frutilla
NOTA: Si no hay frutillas elegir la fruta que tenga con menos cantidad de azúcar posible. Ejemplo. Frambuesas, manzana verde, papaya...

VENTAJAS:
- Según la nutricionista que dio esta dieta no hay problema en que la sigan embarazadas, mujeres que amamantan o que quieren ser madres, ya que posee mucho ácido folico y vitamina B.

Trate de transcribir lo mas cercano a lo dicho en el programa donde dieron esta dieta, si alguien quiere verlo es del programa Bienvenidos de canal 13.
Finalmente recuerden que siempre deben consultar a su medico antes de tomar cualquier desicision que puedan afectar su salud

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Dieta Rica en Fibra para bajar de peso

Esta dieta fue sacada de un matinal de la televisión chilena( Bienvenidos), dada por una nutricionista, me pareció muy interesante para compartirla con todos ustedes. Recuerden que cada organismo es diferente y no esta de mas la recomendación de preguntar a su medico antes de comenzarla.
Algunas de las caracteriticas de los tres Ingredientes estrella de esta dieta son
-AVENA; Para ganar energía y tener saciedad rápida
-LINAZA; Mejora la digestión y baja la produccion de gases
-CHIA; Mejora la digestión,protege el corazón (omega 3), baja el colesterol y quita el hambre, absorbe hasta 12 veces su peso., tiene un efecto saciador de 4 a 6 horas.

Un dia de dieta:
DESAYUNO:
- 1 plato mediano con frutas
- 1 vaso de yogurth batido descremado
- 3 cucharadas de avena sopera
- 1 te verde con endulzante

MEDIA MAÑANA:
- 2 Cucharaditas de Chia en un vaso de limonada con endulzante

ALMUERZO:
- 2 Hamburguesas de pavo con avena
- media taza de fideos espirales
- Ensalada de lechuga,rucula,alcachofas,esparragos,zapallo italiano rallado
y palos de zanahorias
POSTRE: Pure de frutas con nueces molidas encima

ONCE:
- 2 Rebanadas de pan de linaza o zenteno con quesillo (2 a 4 rebanadas) y 1/4 de palta.

ANTES DE LA CENA:
- 2 Cucharaditas de Chia en un vaso de limonada

CENA:
- 2 Rollos de churrascos (delgado) relleno con palos de apio,zanahoria y pimentón.
- Puré de espinacas

POSTRE: 2 cubitos de dulce de membrillo light

NOTA: Preparacion de puré de espinacas. Poner a cocer una cebolla grande, un zapallo italiano pelado y un ramo de espinacas Cuando ese todo bien cocido, se seca y se pasa por la juguera. Se le puede agregar una cucharadita de leche descremada en polvo para darle mas sabor

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Recomendación para manos secas

Para aquellas personas que sufren de manos secas, ya sea por su naturaleza, por el tipo de trabajo que realizan , el clima o cualquier tipo de causa les voy a hacer una recomendación.Personalmente utilizo las cremas de la marca Oriflame, son muy buenas y de composicion natural. Hay una muy especial llamada "Intense Hand Protection Concentrate".
Concentrado Nutritivo para Manos Agrietadas. Ayuda a reparar y proteger las manos agrietadas y estropeadas. Esta hidratante intensiva concentrada con manteca de Karité, aceite de Almendra dulce y extracto de Arnica, nutre incluso las manos más deterioradas y agrietadas, dejando una sensación de confort y suavidad en tus manos.Realmente es exquisita.

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Desinfectantes Naturales para tu hogar

En vez de utilizar  toda esa serie de elementos químicos e inhalar tantos productos quimicos que existen hoy en el mercado, que terminan siendo perjudiciales para nuestra salud y la de toda nuestra familia, existen alternativas mucho más economicas y que no nos dañan.
Ejemplo de ello es el vinagre. Este puede ser utilizado como limpiador y desinfectante.
Forma de uso : Limpie sus pisos utilizando medio valde de agua al que debe agregarle media taza de vinagre. Utilizar un rociador con esta misma solución  para limpiar las superficies de la cocina y el baño. Para limpiar el inodoro utilice vinagre sin diluir.
Para lograr mayores propiedades antibacterianas, agregue a la solución de vinagre unas gotitas de aceites naturales de plantas esenciales. Los aceites más potentes que actúan como antisépticos son; canela,clavos de olor,melisa,lavanda,tomillo, limón y pino.

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Los peligros de beber una gaseosa

Hoy compre mi diario favorito "El Guardián de la Salud" y leyéndolo encontré un articulo que me dejo impactada. Son innumerables las veces que he bebido una gaseosa y  antes me parecía algo tan natural, aunque  en los últimos años he modificado mucho mi alimentación y dentro de esos cambios esta la baja en la ingesta de gaseosas drasticamente ( al leer esto las acabo de erradicar totalmente de mi vida). En este articulo  el profesor Dr Carlos Alexander Fett de la Universidad Federal de Mato Grosso, Brasil, señala  lo que sucede  en nuestro cuerpo cuando se termina de beber una gaseosa.

En los primeros 10  minutos : 10 cucharaditas de (té) de azúcar entraran en nuestro cuerpo y no vomitamos con tanto dulce solo porque el ácido fosfórico corta el gusto.

A los 20 minutos: El nivel de azúcar en la sangre explota , provocando un chorro de insulina. el hígado responde transformando todo el azúcar que recibe en grasa, ya que es mucha como para usarla como fuente de energía.

A los 40 minutos: Ya hemos absorvido toda la cafeína, las pupilas se dilatan, la presión sanguínea sube, el hígado responde bombeando más azúcar  al torrente sanguíneo.

A los 45 minutos:El cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer del cuerpo. (físicamente funciona como la heroína).

A los 50 minutos: El ácido fosfórico empuja calcio, magnesio y zinc  para el intestino grueso, aumentando el metabolismo. "Las altas dosis de azúcar y otros edulcorantes aumentan la excreción de calcio en la orina , o sea, estás orinando tus huesos, una de las causas de la Osteoporosis.

A los 60 minutos: Las propiedades diuréticas de la cafeína entran en acción. Ahora está garantizado que eliminarás más calcio, magnesio y zinc, minerales  que tus huesos necesitan. A medida que la onda baja sufrirás un choque de azúcar. Te pondrás irritable.Ya habrás eliminado todo lo que estaba en la bebida, pero no sin antes haber eliminado también elementos que tu organismo requiere.

Al leer todo esto me pareció impresionante la cantidad de cosas que desconocemos y peor aún  de aquellas que comemos o bebemos y que de las cuales  nuestros hijos son los principales consumidores.

Debemos estar atentos e investigar, no se trata de ponernos paranoicos pero si  de darnos el tiempo por lo menos de saber que entra a nuestro organismo y poder de alguna  manera evitar  futuras enfermedades.

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CUIDADOS BASICOS DE LA PIEL DEL ROSTRO

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Hoy en día las mujeres y tambien hombres tenemos al alcance de nuestras manos una serie de productos para el cuidado y tratamientos especificos de nuestra piel. Sin embargo, a veces nos confundimos al no saber que usar, en que momento y de que forma. A continuación les entregare algunos tips que he aprendido mientras he vendido cosméticos y leyendo en revistas de belleza y salud.

La piel es el órgano externo más grande del cuerpo humano y refleja nuestro equilibrio y para mantenerla sana y bella hay que seguir ciertos pasos básicos:

1.- LIMPIAR : Este proceso consta de pasos básicos,tales como, lavar  con agua y jabón (hay algunos especiales para el rostro) la epidermis. Luego, hay que aplicar  una leche o emulsión limpiadora y, con un algodón,retirar el producto mientras se realizan masajes  circulares.

2.- TONIFICAR: Este paso, por un lado refresca la piel despúes de limpiarla y, por otro, mejora la circulación de su superficie. Los tónicos eliminan todo residuo restante y cierra los poros, esto es muy importante en pieles grasas.

3.- HUMECTAR: Este concepto esta asociado a retener la humedad de la piel, el´cual a veces se confunde con el de "hidratar". Este  último  supone una restauración del agua en la piel. Según los especialistas ambos son muy importantes, pero subrayan  la función hidratante , la cual repone el agua en las capas más profundas del organismo.

4.- EXFOLIAR: La exfoliación elimina las celulas muertas de la piel y promueve la formación de nuevas celulas, mejora las líneas de expresión, trata la aparición de manchas ligeras y los  odiados puntos negros, entre otras impurezas. Se recomienda que la exfoliación se lleve a cabo cada 10 dias aproximadamente, de lo contrario, podría  volver la piel fragil y delgada.

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¿Porqué es importante el ácido fólico ?

      Hace unos dias, nos reunimos  con algunas amigas del colegio, disfrutamos mucho recordando nuestro tiempo de estudiante pero tambien hablamos de nuestras actuales vidas. Dos de mis amigas estan embarazadas, una iniciando con tres y otra finalizando con ocho meses de  gestación. Ambas  intercambiaron experiencias sobre su alimentación, ejercicios, examenes medios y sobretodo recalcaban la importancia del ácido fólico. Yo siempre he sido muy curiosa y como aún no he tenido hijos pero tengo la intención, me di la tarea de investigar y quisiera compartir con ustedes lo descubierto sobre este ácido y su relación con el embarazo.

Este ácido es conocido con varios nombres ; folato, vitamina B9 , vitamina M o ácido fólico. Es una vitamina que forma parte del Complejo B, que  ayuda a prevenir lo defectos del tubo neural (cerebro y médula espinal) cuando se toma antes y durante las primeras semanas del embarazo. Este tubo es una parte del embrión que posteriormente se convierte en el cerebro y en la médula espinal. cuando éste no logra cerrarse, los bebés nacen  con una malformacion denominada  defecto del tubo neural (DTN). Muchos embarazos afectados por esta enfermedad terminan en abortos espontáneos o en niños que fallecen  a las pocas horas de vida.

Los DTN más comunes son la espina bífida y la anencefalia. La primera es una de las causas  más importantes de la discapacidad infantil, y la segunda, una condición que se caracteriza  por el poco desarrollo del cráneo y el cerebro del bebé.

Pero la buena noticia para todas las mujeres que estan embarazadas y las que planean tener un hijo es que todo lo anterior es posible prevenirlo tomando ácido fólico, pero sólo funciona si se toma antes de quedar embarazada y durante las primeras semanas del embarazo.

Algo muy importante de resaltar, es que este ácido no solo previene los DTN, sino que hay investigaciones que sugieren que juega un papel importante en la producción de glóbulos rojos, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuye el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

     La naturaleza en su inmensa sabiduria tambien nos trata de ayudar, existiendo alimentos que contienen ácido fólico:

- Verduras : Zapallo, esparragos, betarraga, brócoli, repollitos de bruselas, coliflor , acelga, zapallo italiano, espinaca, rábanos, cilantro, repollo, choclo (maiz o elote), ajo, arvejas, zanahoria, morrón, cebolla, ají, tomate, apio, perejil , habas.

- Frutas: ´Plátano, melón, pomelo,naranja,frutillas,limón.

- Legumbres: Porotos, lentejas, habas, soya, arvejas.

- Productos Animales:Yogur, leche de vaca, leche en polvo entera,huevos,carnes de vacuno, ave, cordero, cerdo, queso fresco.

- Frutos secos y semillas: Maní,pasas, semillas de girasol y de ajonjolí, nueces de Brasil

- Panes, Cereales y Granos: Avena, germen de trigo, arroz integral.

Para las que planean tener un hijo o estan embarazadas a consultar a su médico sobre el ácido fólico,y que tengan un feliz nacimiento. 

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