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¿Porqué es importante el ácido fólico ?

      Hace unos dias, nos reunimos  con algunas amigas del colegio, disfrutamos mucho recordando nuestro tiempo de estudiante pero tambien hablamos de nuestras actuales vidas. Dos de mis amigas estan embarazadas, una iniciando con tres y otra finalizando con ocho meses de  gestación. Ambas  intercambiaron experiencias sobre su alimentación, ejercicios, examenes medios y sobretodo recalcaban la importancia del ácido fólico. Yo siempre he sido muy curiosa y como aún no he tenido hijos pero tengo la intención, me di la tarea de investigar y quisiera compartir con ustedes lo descubierto sobre este ácido y su relación con el embarazo.
Este ácido es conocido con varios nombres ; folato, vitamina B9 , vitamina M o ácido fólico. Es una vitamina que forma parte del Complejo B, que  ayuda a prevenir lo defectos del tubo neural (cerebro y médula espinal) cuando se toma antes y durante las primeras semanas del embarazo. Este tubo es una parte del embrión que posteriormente se convierte en el cerebro y en la médula espinal. cuando éste no logra cerrarse, los bebés nacen  con una malformacion denominada  defecto del tubo neural (DTN). Muchos embarazos afectados por esta enfermedad terminan en abortos espontáneos o en niños que fallecen  a las pocas horas de vida.
Los DTN más comunes son la espina bífida y la anencefalia. La primera es una de las causas  más importantes de la discapacidad infantil, y la segunda, una condición que se caracteriza  por el poco desarrollo del cráneo y el cerebro del bebé.
Pero la buena noticia para todas las mujeres que estan embarazadas y las que planean tener un hijo es que todo lo anterior es posible prevenirlo tomando ácido fólico, pero sólo funciona si se toma antes de quedar embarazada y durante las primeras semanas del embarazo.
Algo muy importante de resaltar, es que este ácido no solo previene los DTN, sino que hay investigaciones que sugieren que juega un papel importante en la producción de glóbulos rojos, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuye el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
     La naturaleza en su inmensa sabiduria tambien nos trata de ayudar, existiendo alimentos que contienen ácido fólico:
- Verduras : Zapallo, esparragos, betarraga, brócoli, repollitos de bruselas, coliflor , acelga, zapallo italiano, espinaca, rábanos, cilantro, repollo, choclo (maiz o elote), ajo, arvejas, zanahoria, morrón, cebolla, ají, tomate, apio, perejil , habas.
- Frutas: ´Plátano, melón, pomelo,naranja,frutillas,limón.
- Legumbres: Porotos, lentejas, habas, soya, arvejas.
- Productos Animales:Yogur, leche de vaca, leche en polvo entera,huevos,carnes de vacuno, ave, cordero, cerdo, queso fresco.
- Frutos secos y semillas: Maní,pasas, semillas de girasol y de ajonjolí, nueces de Brasil
- Panes, Cereales y Granos: Avena, germen de trigo, arroz integral.
Para las que planean tener un hijo o estan embarazadas a consultar a su médico sobre el ácido fólico,y que tengan un feliz nacimiento. 

2 comentarios:

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